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蔓越莓饼干

菜谱编号:153-104
蔓越莓饼干是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一颗小小红苺果,富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此时下市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处·

蔓越莓饼干主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:115克黄油:60克
糖粉:40克蔓越莓干:40克
辅助料用量
全蛋液:15克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第四步:加入糖粉和蔓越莓干。
  • 第三步:筛入低粉。
  • 第六步:借助保鲜膜,放在保鲜膜上,用手整理成方形,只有底部和保鲜膜接触的是光滑平整的,那好办,你分别把三面都滚一下。这样会很平整漂亮。
  • 第八步:切成15份稍微厚一点,大概7毫米的块。
  • 第五步:搅拌揉搓成均匀的面团。
  • 第二步:黄油加入蛋液打匀。
  • 第十步:150度,中层,15分钟。长帝烤盘一盘 15个
  • 第九步:均匀码放好。入烤箱烤微黄即可。
  • 第七步:做好后,入冰箱冷冻2小时。
  • 第一步:原料图。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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