还是笋干最惹味【多味笋干】
还是笋干最惹味【多味笋干】是【恬萝姑娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“还是笋干最惹味【多味笋干】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天就要过去，笋也都快变成珠子了，趁着春天的尾巴赶紧做点笋干，夏天就也可以饱口福了哦！
看舌尖上的中国，时节那一集简直口水啊！尤其是笋那部分！不管是冬笋以及冬笋做出来的腌笃鲜，还是春笋和春笋做出来的油焖笋等等无一不是我的最爱啊！特别值得一提的是——竟然出现了笋干！我周围的人都知道我是个笋干的狂狂狂热爱好者，过年回家就是衣服不拿课本不带也要背回家去一大堆笋干，除了那种熬汤的扁尖，即食笋更是不用提了好嘛！
终于看到了怎么做笋干，说也奇怪，上海离杭州吧也不远，但是就是没有卖笋干的……所以虽然知道很麻烦但是为了口腹之欲嘛~
有人问我这几天干嘛去了，除了做实验，就是在等这一批笋干出锅啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 春笋：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 高汤：适量 |