鲫鱼豆腐汤--夏天滋润汤
鲫鱼豆腐汤--夏天滋润汤是【米粒92】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤--夏天滋润汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好吧,我做菜的风格体现了什么季节,夏天又到了。
不废话,直接把这个汤滋补的功效发出来:
鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼内含蛋白质58·1g,脂肪119·7g,碳水化合物7·5g,钙495mg,磷1183mg,铁11·5mg,维生素b10·43mg,维生素b20·26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条 | 豆腐:两块 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 亦舒堂火麻油:适量 |