速成酸甜萝卜
速成酸甜萝卜是【快乐厨娘心姐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“速成酸甜萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次尝试发菜谱，发现自己有好多不懂的地方，需要学习的东西好多好多，亲们，请你容纳我的不足，我会加油，会尽力做好的，谢谢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：750克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖精：适量 | 精盐：适量 |
速成酸甜萝卜的做法步骤
速成酸甜萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
①拌盐一定要用点力度，萝卜出水多才会够软；②这个做法用的是不对水白醋，吃完后，剩下的醋还可以接着腌萝卜，但因为是浓度较高的原醋，糖精放少了会太酸，多了会发苦，所以要一点一点调入并试味；③切记制作过程里不能碰生水，碰了生水不好保存。
菜谱标签：小菜
相关食材：萝卜