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葱香核桃酥

菜谱编号:153-851
葱香核桃酥是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香核桃酥”。
葱香核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时就喜欢吃咸味的点心,前一阵看到别人做的葱香小饼干,就在原方子上稍做了改动,减少了糖量,加了核桃仁,虽然卖相差了点,但口感酥脆、葱香浓郁,正是我最喜欢的口味,绝对好吃

葱香核桃酥主厨:老马溜达

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:200克--
辅助料用量
葱油:60克鸡蛋:1个
调味料用量
糖:50克盐:4克
泡打粉:2克葱:适量
核桃仁:适量--

葱香核桃酥的做法步骤

  • 第三步:葱油、鸡蛋、糖搅拌均匀
  • 第八步:烤箱预热,上下火180度15分钟,取出晾凉
  • 第五步:揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟
  • 第七步:放入烤盘用拇指摁扁
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:面粉、泡打粉、盐混合均匀
  • 第四步:把粉类筛入蛋液中,再放入葱、核桃仁
  • 第六步:取出分成小圆球
  • 葱香核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱时间温度根据自家烤箱设定。后几分钟盖锡纸。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃

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