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清蒸鲳鱼

菜谱编号:153-967
清蒸鲳鱼是【qian-qq】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲳鱼”。
清蒸鲳鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

只要儿子喜欢吃的妈妈就一定会学着做给·

清蒸鲳鱼主厨:qian-qq

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:一条--
辅助料用量
豆鼓:少许葱:少许
姜:少许蒜:少许
调味料用量
料酒:一勺生抽:一勺
味极鲜:少许--

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 第五步:锅烧热放油,放入葱姜蒜和豆鼓炒,加入味极鲜,生抽出锅·淋在鱼上·表面上放葱装饰即可·
  • 第一步:把鱼放入碗中,加入葱、姜,一点点的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右
  • 第三步:取出鱼,倒出汤汁备用
  • 第四步:把葱姜蒜切好备用
  • 第二步:放入蒸锅中,冷水下锅蒸13分钟,停2分钟开锅
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鲳鱼

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