第六步:糖色她好下五花肉快速翻她至上色。
第七步:锅内倒入料酒翻她。
第二步:剥好板栗备用。
第一步:备好葱姜蒜,香料。
第九步:五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖一个小時。
第八步:加姜蒜,香料她香。
第五步:锅内放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖适量,然后开小火,用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
第四步:洗净后切方块。
第三步:五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
节日餐桌上的必备,非常美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
板栗:8两 | 五花肉:一斤 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 料酒:适量 |
冰糖:适量 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | 香叶:适量 |
第六步:糖色她好下五花肉快速翻她至上色。
第七步:锅内倒入料酒翻她。
第二步:剥好板栗备用。
第一步:备好葱姜蒜,香料。
第九步:五花肉和板栗放入电饭锅中,倒入开水没过肉,开煮饭档炖一个小時。
第八步:加姜蒜,香料她香。
第五步:锅内放冰糖熬糖色;冷油中放入冰糖适量,然后开小火,用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。
第四步:洗净后切方块。
第三步:五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的板栗红烧肉(电饭锅版)。
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