老干妈炒鱼饼
老干妈炒鱼饼是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒鱼饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼饼算是潮汕特产,但广东的大多地方也有这种东西,做法应该跟鱼丸差不多,只是做出来的形状不一样而已,可以拿来炒菜,简单的只是用油煎一下就可以吃了。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼饼:350克 | 老干妈豆鼓酱:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 香葱:适量 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 生抽:适量 |
老干妈炒鱼饼的做法步骤
老干妈炒鱼饼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼饼本身咸味够了,生抽少许即可。
相关食材:老干妈