山药炒腰果
山药炒腰果是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒腰果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药为和缓平稳之补品,具有补而不滞,温而不燥的特点,对于老年小孩皆宜。腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:290克 | 腰果:60克 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | -- |
山药炒腰果的做法步骤
山药炒腰果做法技巧/窍门/补充说明:
炸腰果时要用小火慢炸,炸好以后要凉透再加到山药里,这样口感才脆。
菜谱标签:素菜