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五香豆腐

菜谱编号:154-347
五香豆腐是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香豆腐”。
五香豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天也是第一次这么烹饪豆腐,出锅后一端上桌,孩子们根本就停不下筷子,一直嚷嚷着好吃好吃~~~看到孩子们吃的这么开心,我也很欣慰,豆腐又多了一种做法了,好东西一定是要和大家分享的,所以把做法传上来了。

五香豆腐主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:350克--
辅助料用量
蒜头:2瓣姜:3片
八角:1个花椒:数颗
葱白:3节朝天椒:半个
调味料用量
酱油:少许冰糖:1小块
鸡精:少许五香粉:少许

五香豆腐的做法步骤

  • 第五步:加入酱油鸡精冰糖和五香粉,倒入半碗清水。
  • 第七步:开盖出锅装盘即可享用。
  • 第一步:所有配料。
  • 第四步:加入蒜头姜片葱白辣椒八角和花椒煸出香味。
  • 第三步:平底锅加适量食用油大火加热。放入豆腐中火煎至两面呈金黄色。
  • 第二步:豆腐切相等的小块备用。
  • 第六步:加盖中火焖4分钟,中间开盖将豆腐翻面。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香豆腐。

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