美味下饭菜之菌菇小炒
美味下饭菜之菌菇小炒是【七九星星】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味下饭菜之菌菇小炒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨晚的晚餐，微辣，加上菌菇特有的鲜味，非常下饭哈。简单快炒，10分钟搞定。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1个 | 香菇：2朵 |
| 青椒：半个 | 红辣椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 蒜：一瓣 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
美味下饭菜之菌菇小炒的做法步骤
美味下饭菜之菌菇小炒做法技巧/窍门/补充说明：
菌菇本身就带有鲜味，所以不加鸡精也很鲜美。