鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤是【melodywawj】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天喝点清汤,味道很好
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:适量 | 白萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 香菜:适量 |
香葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
胡椒粉:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
姜片:适量 | 料酒:适量 |
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
鲫鱼萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
建议:可以选用比较小条的鲫鱼,我这条稍微偏大一点,煎的时候,不太到位。
求助:我的鱼汤只炖了十五分钟,出来不少很奶白。求助如何做的比较奶白色?是不是我炖的时间太短呢?
菜谱标签:汤类
答配菜谱:萝卜与鲫鱼的做法