奶油卷
奶油卷是【悠闲的向日葵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子来自圆猪猪,味道不错哦,制作过程也简单。就是我擀皮有点短,所以我做的这个奶油卷胖乎乎的,是富态版的!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:160克 | 低筋粉:40克 |
黄油:32克 | 鸡蛋液:30克 |
牛奶:100克 | 酵母:2克 |
辅助料用量 | |
奶粉:1大勺 | 糖:25克 |
盐:1小勺 | -- |
奶油卷的做法步骤
奶油卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、奶香十足,口感暄软。
2、擀皮的时候要擀至20cm长,这样卷出来的样子会更好看。
菜谱标签:烘焙
相关食材:奶油