绿豆沙馅粽子
绿豆沙馅粽子是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆沙馅粽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清明节有些地方有吃粽子的习俗，清明粽既可用作上坟的祭品，也可做踏青带的干粮，还可做为赠送亲朋好友的礼品。今天给大家带来的是广西壮族阿婆包的大粽子，个头特别大，一个粽子两三个人可能都吃不完，香甜软糯，学会了约上亲朋好友带上粽子一起踏青去。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：5斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙馅：适量 | -- |
绿豆沙馅粽子的做法步骤
绿豆沙馅粽子做法技巧/窍门/补充说明：
1、包豆沙馅注意用力适中，不能让糯米进入豆沙馅中，否则可能会煮不熟。
2、这边煮粽子这边通常用大锅，柴火煮，根据粽子的大小一般要煮10小时以上才能煮透。
答配菜谱：绿豆与豆沙的做法