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麻辣豆角

菜谱编号:155-354
麻辣豆角是【熊猫诺诺】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆角”。
麻辣豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎炎夏日,满大街都可以看到销售毛豆角的摊贩,而煮毛豆角则是夏日里一款不错的小吃。当盆友们通宵看世界杯的时候,来上一盘麻辣豆角,精彩的赛事,美味的小吃,这定会是一个不错的6月。

麻辣豆角主厨:熊猫诺诺

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
毛豆角:1斤--
辅助料用量
干辣椒:少许花椒:少许
盐:少许--

麻辣豆角的做法步骤

  • 第五步:煮好后,焖上30分钟(这样做,可让毛豆角更入味)
  • 第三步:待水煮沸后,倒入新鲜毛豆角,煮
  • 第一步:将新鲜毛豆角洗干净(在选择购买毛豆角时,尽量选择颗粒饱满的)
  • 第四步:毛豆角煮至微微泛黄(如果喜欢软一点儿的,还可以多煮一会儿)
  • 第二步:锅中盛入清水,放入干辣椒(如果喜欢更辣一点儿的,可以将干辣椒切碎)、花椒、盐,煮
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豆角

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣豆角。

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