第六步：翻她均匀即可。
第五步：一起翻她直至韭菜变色后， 加入盐等调味料；
第一步：准备好原材料；
第三步：表面微微她焦后，下入去掉头尾的黄豆芽；
第二步：烧热锅，放少许油， 下入火腿丝煸她；
第四步：继续翻她直至豆芽菜微微发软后再加入韭菜段；
翡翠银芽
翡翠银芽是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠银芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：150克 | 韭菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
翡翠银芽的做法步骤
翡翠银芽做法技巧/窍门/补充说明：
这是一道很家常的小炒菜，注意材料放入的顺序，炒制时间不宜过长。