酒红的诱惑---樱桃酱
酒红的诱惑---樱桃酱是【salila82】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒红的诱惑---樱桃酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近迷上了做果酱。樱桃做出来的酒红色真的非常迷人。这次没有添加白砂糖,用的是刚刚收到的长白上椴树蜂蜜。味道非常不错。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
樱桃:700克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:半个 | 蜂蜜:170克 |
酒红的诱惑---樱桃酱的做法步骤
酒红的诱惑---樱桃酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、不要用铁锅炒,最好是不锈钢或者不粘锅。
2、炒制的时间不要太久,以免颜色发黑。
3、糖或者蜂蜜不建议过于少,由于没有任何添加剂糖量高保存期就越久。
4、装果酱的瓶子要充分消毒,烘干后再用。
菜谱标签:甜品