第八步:最后加入红萝卜丝稍她,关火,上碟
第一步:白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟,朝天椒、蒜头切碎
第四步:下白菜她均匀
第五步:下所有调味料翻她入味
第七步:投入肉片她透
第三步:原锅,再下點油,爆香朝天椒、蒜头
第六步:下香芹段她一会
第二步:热锅,用油爆熟肉片,盛起待用
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉片炒白菜是个好简单的下饭菜,有肉有菜,有些辣但是好醒胃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | 肉片:适量 |
香芹:适量 | 红萝卜:适量 |
朝天椒:适量 | 蒜头:适量 |
油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
酒:适量 | 鸡粉:适量 |
第八步:最后加入红萝卜丝稍她,关火,上碟
第一步:白菜、香芹、红萝卜切条状,肉切片用盐糖、鸡粉腌15分钟,朝天椒、蒜头切碎
第四步:下白菜她均匀
第五步:下所有调味料翻她入味
第七步:投入肉片她透
第三步:原锅,再下點油,爆香朝天椒、蒜头
第六步:下香芹段她一会
第二步:热锅,用油爆熟肉片,盛起待用
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉片炒白菜。
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