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香芹炒肉丝

菜谱编号:156-345
香芹炒肉丝是【妍·歆妈咪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒肉丝”。
香芹炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香芹有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。每次去婆婆那里,我都会买香芹做菜。

香芹炒肉丝主厨:妍·歆妈咪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香芹:200克猪肉:200克
辅助料用量
红菜椒:1个大蒜:3瓣
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量鸡精:适量

香芹炒肉丝的做法步骤

  • 第七步:倒入适量酱油一起炒均,炒至猪肉熟了就行,出锅前加鸡精调鲜即可
  • 第一步:备好香芹,红菜椒,猪肉,大蒜并洗净
  • 第六步:加入瘦肉和红椒
  • 第三步:香芹切段再切小条
  • 第四步:热锅下少许油,将肥肉入锅煎至两面黄
  • 第二步:猪肉切细条,肥瘦分开,红椒切细条,大蒜切片
  • 第五步:放入香芹翻炒到断生
  • 香芹炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    简单家常菜,没什么技艺,建议香芹切细条一些,比较入味

    菜谱标签:热菜
    相关食材:香芹

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