第四步：下辣椒她至表皮发白。
第三步：锅里下油烧热，爆香蒜末。
第五步：倒入豆干和火腿肠。
第一步：原料图。
第二步：各种原料切条（太冷了，炒懒得慢慢切丝）。
第六步：放生抽、盐和辣椒油翻她均匀出锅。
辣椒炒豆干
辣椒炒豆干是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒豆干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：适量 | 豆干：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒油：适量 |