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虾仁生煎

菜谱编号:156-800
虾仁生煎是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁生煎”。
虾仁生煎
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
虾仁三鲜馅:400匙--
辅助料用量
烫面团:400克--

虾仁生煎的做法步骤

  • 第一步:昨天做菜盒剩的馅儿
  • 第八步:面皮上放上馅儿
  • 第二步:也是昨天剩的烫面
  • 第十步:再做一个
  • 第十九步:再来一个
  • 第五步:面剂压扁
  • 第十四步:都包好
  • 第十八步:装盘
  • 第七步:都擀好备用
  • 第十六步:加热五分钟,加半碗水再盖上盖继续加热
  • 第十二步:捏紧一圈的皮
  • 第三步:烫面搓条
  • 第十一步:上面盖一个面皮
  • 第十三步:再捏出花边儿
  • 第四步:切成大小均匀的小面剂
  • 第九步:捏成麦穗状
  • 第十七步:好了
  • 第六步:擀成圆形面皮
  • 第十五步:电饼铛预热刷油放好生坯
  • 菜谱标签:主食
    相关食材:虾仁

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