第四步:用勺将豆子捣成豆沙泥
第六步:面粉根据豆沙多少发面,适量酵母溶入温水,放少许食用碱和面
第十二步:做好,无需饧面
第十步:用手将面剂子捏成半圆,放入豆沙
第八步:二次揉匀面团待发,夏季发面時间较短
第二步:将煮熟的红豆捞出,水放置一边待豆沙泥沉淀
第三步:将沉淀多余水倒去底部豆沙泥倒入盆里
第十一步:将装入豆沙的面团圆后封口下按即可
第十三步:放入平底锅内微火烤制
第五步:放入白糖3勺,喜欢甜的可多放几勺
第九步:将发面揉成剂子
第七步:将面团饧10分钟
第十六步:出锅
第一步:将泡发好的红豆煮烂
第十四步:15分钟翻面,一锅需烤制半小時
第十五步:15分钟翻面,一锅需烤制半小時