经典解暑绿豆沙
经典解暑绿豆沙是【花令玫瑰】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典解暑绿豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炎炎夏日，绿豆是必不可少的解暑佳品，儿子不喝绿豆汤，我就做了绿豆沙给他放粥里，还能做各种其他美味小点心，非常不错的选择
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆：500克 | 水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：100克 | -- |
经典解暑绿豆沙的做法步骤
经典解暑绿豆沙做法技巧/窍门/补充说明：
炒绿豆沙的锅里可以先放一点油，我没有放，糖的量根据自己的口味定，喜欢甜的出锅后也可以放，不喜甜的，可以少放一点，或者不放，就是原味的，做起来比较费劲，可以考虑每次多做一点，吃不完的放冰箱冷冻起来，用的时候化开就行
菜谱标签：下饭菜
答配菜谱：绿豆与豆沙的做法