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酸汤粉丝

菜谱编号:156-971
酸汤粉丝是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤粉丝”。
酸汤粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝

酸汤粉丝主厨:燕清欣

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉麻:50克粉丝:一坨
西红柿:一个生姜:一块
香葱:2-3根--
辅助料用量
食用油:适量食盐:适量
十三香:适量鸡精:适量
番茄酱:适量--

酸汤粉丝的做法步骤

  • 第五步:下入葱、姜翻炒
  • 第八步:加入粉丝水再次煮开后,加点鸡精提味即可开吃
  • 第四步:炒锅加热倒入油,下入肉糜炒香
  • 第三步:西红柿切块
  • 第二步:生姜切丝,香葱切段
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:加入西红柿炒出汁,加入食盐、十三香
  • 第七步:加入一碗高汤烧开,汤烧开的时候淋入适量的醋,加入一勺番茄汁
  • 酸汤粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1·粉丝最好是提前用冷水提前泡软
    2·粉丝入锅不宜久煮

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:粉丝

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