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腊肉炒瓜片

菜谱编号:407-014
腊肉炒瓜片是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒瓜片”。
腊肉炒瓜片
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根胡萝卜:半根
腊肉:1条--
辅助料用量
葱:少许盐:适量
姜:适量--

腊肉炒瓜片的做法步骤

  • 第一步:自制腊肉,冲洗掉表面灰尘,对半切开。
  • 第八步:放入胡萝卜炒一炒。
  • 第十二步:炒匀即可。
  • 第十一步:加盐调味。
  • 第六步:黄瓜切片,再切点胡萝卜片,颜色搭着好看,也更营养。
  • 第三步:这是蒸好的腊肉。
  • 第二步:入蒸锅蒸15分钟。
  • 第五步:黄瓜一根。
  • 第四步:切片。
  • 第十步:放入黄瓜片,翻炒约两分钟。
  • 第九步:倒入腊肉炒几下,不要炒久了,否则腊肉会干硬。
  • 第七步:锅里注油烧热,爆香葱姜。
  • 相关食材:腊肉

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