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煎牛排

菜谱编号:157-055
煎牛排是【annier】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎牛排”。
煎牛排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材加上简单的烹饪就可造就出不同寻常的口味,最大程度的保留食材的原味,能达到唇齿留香,我想这应该是烹饪的最高境界吧!这款煎牛排就是运用这个原理,当然也达到了这个境界,配上个人喜欢的蔬菜沙拉,一道完美的晚餐就这样开始吧!

煎牛排主厨:annier

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛排:(SCOTCH FILLET)适量--
辅助料用量
海盐:适量黑胡椒:适量
橄榄油:适量--

煎牛排的做法步骤

  • 第一步:所需原料,如图用盐,黑胡椒,橄榄油将牛排做个全身按摩。
  • 第四步:这一款是另一种吃法呦。
  • 第三步:然后搭配上自己喜欢的蔬菜沙拉,晚餐就这样开始了。
  • 第二步:中火煎至两面微焦至你喜欢的熟的程度。
  • 煎牛排做法技巧/窍门/补充说明:

    切完牛排流出的汤汁要浇回到切好的牛排上不要丢掉。这里顺便说一下制作沙拉所需的基本调料:盐,柠檬,橄榄油,苹果醋,黑胡椒。简单吧!

    菜谱标签:懒人食谱
    相关食材:牛排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎牛排。

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