香甜豆渣饼
香甜豆渣饼是【MissChen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜豆渣饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆渣:1份 | 面粉:1份 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 水:适量 |
油:适量 | -- |
香甜豆渣饼的做法步骤
香甜豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明:
1豆渣、面粉的比例大概1:1,我之前做过面粉放少了,结果不容易成型。
2烙饼的时候要用小火。
3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的,做成咸口的可以加些蔬菜,火腿等更有营养。