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香甜豆渣饼

菜谱编号:157-194
香甜豆渣饼是【MissChen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜豆渣饼”。
香甜豆渣饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。

香甜豆渣饼主厨:MissChen

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆渣:1份面粉:1份
鸡蛋:1个--
辅助料用量
白糖:适量水:适量
油:适量--

香甜豆渣饼的做法步骤

  • 第六步:出锅切成自己喜欢的形状即可
  • 第三步:平底锅放适量油烧热
  • 第五步:烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄
  • 第四步:倒入一半面糊摊成饼小火烙饼
  • 第一步:材料图
  • 第二步:豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状
  • 香甜豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1豆渣、面粉的比例大概1:1,我之前做过面粉放少了,结果不容易成型。
    2烙饼的时候要用小火。
    3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的,做成咸口的可以加些蔬菜,火腿等更有营养。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:甜豆豆渣

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