蜜豆山药
蜜豆山药是【厨恋恋私房菜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药有补脾养胃，生津益肺，补肾虚的功效，看球熬夜即伤脾胃又伤肾，吃些山药可以降低些对健康的危害。而且，用山药补肾最好了，常熬夜的人非常适合。所搭配的红豆除了有清热解毒、补虚益肾的作用之外，还有滋补血气、祛湿的功效，所以，多食红豆对身体大有裨益的。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，对熬夜的人也会起到美容肌肤和润肠通便的作用，防治熬夜上火。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200克 | 蜂蜜：一勺 |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：30克 | -- |
蜜豆山药的做法步骤
蜜豆山药做法技巧/窍门/补充说明：
小窍门：
1、给山药削皮的时候最好是带上手套，防止沾到粘液出现手痒等过敏现象;
2、山药去皮的过程中也会因为它快速的氧化而变黑，所以可以直接用小水流边冲边去皮；
3、山药切丁的时候如果时间长了就会很容易变黑，所以要迅速切完，把切好的泡到清水里，防止氧化变黑。
答配菜谱：山药与蜜豆的做法