第四步:然后加入蒜末
第二步:用刀把它拍碎
第七步:再来上些陈醋
第八步:加入一些芝麻油增增香
第九步:再来上點辣子油,这下可够味啦
第一步:青瓜一根洗干净
第五步:放入适量的盐与糖
第六步:加入适量的味极鲜
第三步:切成小段
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这青瓜是自家种的,完全是无任何化肥和农药,只需要用清水一洗就可以啃了,最早喜欢吃青瓜是因为减肥和美容,几乎天天晚饭都会来上一根,然后再切上几片薄薄的青瓜片敷脸,后来查了一下,其实青瓜的作用还很多咧,它可以清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。好吧,猫妈决定继续把青瓜种到底啦~呵呵~
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
蒜子:10克 | 辣椒油:适量 |
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