第六步:放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了
第五步:锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加點盐调味
第三步:海参切片,冻的很硬哦,要使劲
第七步:美味的海参汤出炉喽
第一步:拉缸盐海参一只,这个是炒刚从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。
第四步:把切成片的海参放入正在煮着的水中
第二步:锅内放入葱花,水适量。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海参,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
拉缸盐海参:一只 | 鸡蛋:一只 |
香菜:少许 | 食用盐:适量 |
第六步:放入切好的香菜丝,像这个开着的程度就可以了
第五步:锅开后打进一个鸡蛋,再开就行了,加點盐调味
第三步:海参切片,冻的很硬哦,要使劲
第七步:美味的海参汤出炉喽
第一步:拉缸盐海参一只,这个是炒刚从冰箱里拿出来的,在冷冻之前都已经洗干净,如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱,那拿出来之前一定要用水泡一下,洗洗。
第四步:把切成片的海参放入正在煮着的水中
第二步:锅内放入葱花,水适量。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参汤。
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