海参汤
海参汤是【番薯小姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。长期服用可以增强身体抵抗力,少感冒,加强记忆力,改善睡眠情况,稳定情绪,保护肠道,增强食欲,补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素等。
这碗羹适合一家大小,营养丰富
江湖很难,先干了这碗汤
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海参:2两 | 干鱼鳔:2两 |
辅助料用量 | |
香菇:5个 | 蒜头:少许 |
葱段:少许 | 酱油:2勺 |
生粉:1勺 | -- |
海参汤的做法步骤
海参汤做法技巧/窍门/补充说明:
生粉最后调料,开慢火,边调边试稠度,所谓羹呢,就是起稠。
相关食材:海参