当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海参汤

海参汤

菜谱编号:358-808
海参汤是【番薯小姐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参汤”。
海参汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海参中所含的丰富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。长期服用可以增强身体抵抗力,少感冒,加强记忆力,改善睡眠情况,稳定情绪,保护肠道,增强食欲,补充成长过程中所必须的各种主要的微量元素等。

这碗羹适合一家大小,营养丰富

江湖很难,先干了这碗汤

海参汤主厨:番薯小姐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海参:2两干鱼鳔:2两
辅助料用量
香菇:5个蒜头:少许
葱段:少许酱油:2勺
生粉:1勺--

海参汤的做法步骤

  • 第四步:泡好的海参切丝。
  • 第七步:下锅爆香蒜头,香菇,葱段,高汤下锅煮开,海参鱼鳔下锅焖开,调味酱油,调下生粉起稠。
  • 第三步:干鱼鳔切丝。
  • 第二步:配料切丝备用。
  • 第八步:好了,一碗营养的海参鱼鳔羹就这样做好了,哈哈,生活无论多难,我们先干了再说。
  • 第一步:海参,干鱼鳔提前泡发好,香菇,蒜头,葱段备用。
  • 第六步:锅里加水放姜葱煮天,海参下锅过水捞起洗净。
  • 第五步:高汤500ml备用。
  • 海参汤做法技巧/窍门/补充说明:

    生粉最后调料,开慢火,边调边试稠度,所谓羹呢,就是起稠。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:海参

    海参汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【番薯小姐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海参汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜