榆钱饭
榆钱饭是【煮妇小食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们小时候,榆钱,槐花什么的都没少吃。
每年一到榆钱季,老妈会支使我和弟去村头的大榆树上采,
我那时候有个七八岁,像我女儿现在这般年纪。
爬个树什么的对我来说可不在话下,
几米高的大树,二话不说蹭蹭几下爬上去,像个猴一样,我妈总说我跟个‘小子’似的。
那时候,除了摘榆钱,还会和邻居家的孩子们满山遍野的疯着去挖野菜,
一群孩子,挎着筐,南山北岭的跑,嬉笑打闹,好快活……
这一篇打开的满满都是回忆啊……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
榆钱:适量 | 面粉:1份 |
玉米面:3份 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
榆钱饭的做法步骤
相关食材:榆钱