当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末豆腐

肉末豆腐

菜谱编号:157-658
肉末豆腐是【羊脂仙露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆腐”。
肉末豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
豆腐:500克猪肉:100克
葱:1棵蒜:3个
姜:1块花椒粉:1勺
五香粉:1勺南德麻辣鲜:1勺
辣椒粉:1勺鸡精粉:1勺
盐:1勺蚝油:1勺
辅助料用量
绵白糖:1/2勺--

肉末豆腐的做法步骤

  • 第三步:豆腐切小块,用热水焯一下
  • 第五步:倒入豆腐块
  • 第十一步:撒一层辣椒面和葱花
  • 第十二步:好了
  • 第八步:加开水焖10分钟
  • 第十步:待汤汁收浓加入鸡精粉,白糖少许翻一下出锅
  • 第二步:猪肉剁碎
  • 第四步:油烧热放葱花、姜末、蒜蓉、肉末煸炒一下,倒入生抽
  • 第六步:轻轻的翻炒
  • 第一步:葱切花、姜切末、蒜剁碎备用
  • 第九步:加入蚝油继续焖
  • 第七步:加花椒粉、五香粉、南德麻辣鲜、盐继续翻炒
  • 相关食材:肉末豆腐

    肉末豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羊脂仙露】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜