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香酥土豆丝饼

菜谱编号：157-692

香酥土豆丝饼是【大妞爱吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥土豆丝饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆控喜欢变着花样做土豆，这个土豆丝饼即下饭，又省事，绝不会弄脏厨房，真是懒主妇的首选哪！

香酥土豆丝饼主厨：大妞爱吃

第四步：放入一勺花椒面

第六步：五分钟时翻个面，再煎五分钟。

第五步：拌匀，电饼铛滴适量油，土豆丝平铺于电饼铛内，要铺薄薄的一层，上面再滴几圈油。

第一步：葱切丝

第八步：一共煎了两锅，够一顿了。

第二步：土豆去皮，洗净，用檫子把土豆檫成丝

第九步：再用大酱拌个煮鸡蛋，方便快捷的一顿饭。

第七步：两面金黄时盛出来，你看折叠的棱角就知道有多脆。

第三步：放入一勺半盐

香酥土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：

在电饼铛铺土豆丝时薄一点，饼才会酥脆。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：土豆

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