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面包机版驴打滚

菜谱编号:157-779
面包机版驴打滚是【zsp521lj】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版驴打滚”。
面包机版驴打滚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有一天,在街上,看到人家卖驴打滚的,直流口水,馋死了,就想自己做来着,偶然间看到微博上有做的面包机版的,觉得很好,立马就试验了,超级成功,以后自己可以轻轻松松的做出好吃的驴打滚了!

面包机版驴打滚主厨:zsp521lj

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:280克黄豆粉:适量
辅助料用量
水:240ML--

面包机版驴打滚的做法步骤

  • 第一步:黄豆用研磨机磨成粉,边筛边磨,越细越好。入不粘锅小火炒出香味放凉备用。
  • 第三步:手上沾水取适量糯米糕撒黄豆粉。
  • 第四步:卷起切片即可。
  • 第二步:糯米洗净(不要提前泡水)加水放入面包机年糕功能做好放至不烫手。
  • 面包机版驴打滚做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米和水的量可根据自己需要添加。我觉得原料放面包机里有些少,量又加了50%。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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