法式软面包--奶香哈斯
法式软面包--奶香哈斯是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式软面包--奶香哈斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哈斯面包属于精品主食，主要原料面粉白糖牛奶，没有水份在里面，成品口味香甜有嚼劲。之前看过小丸子做的奶香哈斯，真是被它憨态可掬的外形吸引了。想做的时候到丸子的博客和空间去找竟然没找到，只好网上搜罗，首先要映入眼帘的就是糖蜜果的奶香哈斯，正是我要找的那个配方。做的时候减了量，配方稍加改动只是觉得用了蛋黄蛋清没法处理，所以就直接用全蛋了。今天试着做了一下，真是奶香浓郁，口感绵软有嚼劲，非常好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：60克 | 奶粉：12克 |
| 干酵母：3·6克 | 全蛋：45克 |
| 黄油：45克 | 牛奶：162克 |
| 盐：4克 | -- |
法式软面包--奶香哈斯的做法步骤
法式软面包--奶香哈斯做法技巧/窍门/补充说明：
先刷蛋液再划口子，形成2中不同的颜色，否则蛋液糊满面包体就没有层次感了。
相关食材：面包