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荷叶炒蛋

菜谱编号:157-946
荷叶炒蛋是【琴棋书画0314】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶炒蛋”。
荷叶炒蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
嫩荷叶:适量--
辅助料用量
鸡蛋:适量--

荷叶炒蛋的做法步骤

  • 第二步:将嫩荷叶洗净,切去荷叶的根茎。
  • 第六步:把鸡蛋打入容器内,加盐打散。
  • 第八步:把打散的鸡蛋倒入锅内煎之
  • 第七步:将锅内到入适量的色拉油,加热。
  • 第四步:将荷叶切碎备用
  • 第五步:将荷叶小剁一下
  • 第三步:将切好了的荷叶放在容器里备用。
  • 第九步:鸡蛋煎好后,倒入剁好了的荷叶小碎丁。
  • 第十一步:将炒好了的荷叶鸡蛋加入少量鸡精,起锅。这样一盘清香荷叶炒蛋就做成功了。
  • 第十步:将荷叶和鸡蛋翻炒
  • 第一步:嫩荷叶适量
  • 荷叶炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    也可以把荷叶和鸡蛋一起煎成个蛋饼样。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:荷叶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荷叶炒蛋。

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