盐水紫甘蓝
盐水紫甘蓝是【花り自弃﹍】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一天,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水紫甘蓝”。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:其他 |
耗时:一天 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:1/4个 | 盐:70克 |
凉开水:2000克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1/6个 | 芹菜:1棵 |
泡椒:8个 | 花椒:适量 |
白酒:适量 | -- |
盐水紫甘蓝的做法步骤
盐水紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:
1紫甘蓝可以切小点更入喂,泡的时间短些。
2用这样的方法可以泡其它的蔬菜,只要不是叶类,很易出水的。
菜谱标签:凉菜