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鸡汁木耳

菜谱编号:158-207
鸡汁木耳是【和宝儿一起长大】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汁木耳”。
鸡汁木耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:100克鸡汤:适量
辅助料用量
盐:2蒜:1瓣
葱:适量--

鸡汁木耳的做法步骤

  • 第一步:准备好材料后,先爆香蒜。
  • 第三步:加入适量红椒,如喜欢辣的,放在之前第一部和蒜一起炒即可,稍煮片刻即可,出锅前加入葱花。
  • 第二步:然后加入清洗干净的木耳,翻炒片刻后加入之前准备的鸡汤。
  • 鸡汁木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    1、木耳最好选择干货,自己泡发,菜场泡好的总感觉不干净。
    2、鸡汤可以是做白斩鸡之类的时间短的,也可以是炖鸡汤的。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:木耳鸡汁

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