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木耳炒肉片

菜谱编号:415-374
木耳炒肉片是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒肉片”。
木耳炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳清肠,黄瓜养颜美容,减脂健康不用担心长肉肉。

木耳炒肉片主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量猪肉:适量
黄瓜:一根葱:适量
生抽:适量料酒:适量
淀粉:适量盐:适量
醋:少量姜:适量
蒜:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

木耳炒肉片的做法步骤

  • 第十一步:加入肉片翻炒。
  • 第九步:加入黄瓜翻炒。
  • 第一步:木耳提前泡发洗净。
  • 第十四步:成品图。
  • 第四步:葱蒜切片,姜切碎。
  • 第五步:小碗中放入两勺生抽,一勺醋,适量淀粉 适量清水调匀。
  • 第七步:放入葱姜蒜翻炒出香味。
  • 第六步:锅中放入适量植物油烧热,放入肉片炒至变白,盛出待用。
  • 第三步:黄瓜 切菱形片。
  • 第十三步:大火翻炒均匀关火出锅。
  • 第十二步:倒入淀粉汁。
  • 第十步:加入适量盐翻炒。
  • 第八步:放入木耳翻炒。
  • 第二步:猪肉切片,加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀。
  • 相关食材:木耳

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