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啤酒焖毛豆!

菜谱编号:158-227
啤酒焖毛豆!是【碧水兰天01】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖毛豆!”。
啤酒焖毛豆!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

仔仔喜欢吃毛豆,妈妈又喜欢动手!

啤酒焖毛豆!主厨:碧水兰天01

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
毛豆:适量啤酒:适量
辅助料用量
大蒜:适量桂皮:适量
八角:适量紫苏:适量
姜:适量干红椒:适量

啤酒焖毛豆!的做法步骤

  • 第二步:根据自己的口味下蒜,姜!
  • 第五步:按毛豆多少来放啤酒,要漫过毛豆!
  • 第六步:桂皮,八角洗净!
  • 第三步:喜欢吃辣还可以用朝天椒!
  • 第一步:腌好的毛豆!
  • 第七步:家里有小孩的可以在出锅的时候再加点辣椒!
  • 第四步:自家种的!
  • 啤酒焖毛豆!做法技巧/窍门/补充说明:

    毛豆要先洗干净,再用盐腌半小时。炒锅下油,把大蒜,姜,桂皮,八角,红椒焖香,再把毛豆下锅炒熟,最后把啤酒倒下去焖,直到啤酒都焖干,啤酒焖毛豆做好了!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:毛豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒焖毛豆!。

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