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草菇毛豆

菜谱编号:086-552
草菇毛豆是【阳光和风】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草菇毛豆”。
草菇毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单而美味,不到十分钟就可以做好的菜

草菇毛豆主厨:阳光和风

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
草菇:150克毛豆肉:150克
辅助料用量
盐:适量油:适量

草菇毛豆的做法步骤

  • 第六步:锅中水有点浓了,翻炒几下起锅即可
  • 第三步:草菇切片
  • 第一步:草菇洗净,毛豆拨肉
  • 第四步:炒锅内倒点油,将草菇煸炒一下
  • 第七步:锅中水有点浓了,翻炒几下起锅即可
  • 第二步:毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟
  • 第五步:草菇炒出香味时将熟毛豆肉放入锅中一起炒几下,加一点盐和半碗水盖锅盖烧一下
  • 草菇毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果毛豆肉喜欢吃生一点的,可以省去蒸毛豆肉的一步·但这个菜毛豆肉熟一点,容易吸收草菇烧出的汁水·
    2·只要加点盐就可以了,不用加其他的调料,已经够鲜了·能吃出毛豆和草菇本身出来的鲜香

    相关食材:毛豆草菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草菇毛豆。

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