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DIY南瓜粥

菜谱编号：015-845

DIY南瓜粥是【irene小爱】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“DIY南瓜粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直挺喜欢韩国料理中的南瓜粥

甜甜厚厚的滋味

简单的幸福~

不好意思一直问服务员要啦自己在家做吧也很方便美味

DIY南瓜粥主厨：irene小爱

第二步：用勺子将南瓜完全捣成泥。

第一步：准备上述原料南瓜洗净去皮切小成小块，放进锅内隔水蒸熟或放入微波炉转熟，用筷子测试熟透即可。

第四步：最后按口味添加糖。关火

第三步：南瓜泥内加入适量水，用小火煮开，边搅拌边煮使南瓜糊变得更细腻。水磨糯米粉用少量冷水调匀，南瓜糊烧开后倒入糯米糊搅拌，按自己口感喜好添加糯米糊到喜欢的粘稠度为止。

DIY南瓜粥做法技巧/窍门/补充说明：

1水磨糯米粉一定要用凉水调匀，用热水或直接把糯米粉加入锅中，糯米粉易结块成小团子；
2夏天冷藏食用口感更佳；
2可按喜好加入牛奶或炼乳等；

相关食材：南瓜

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