这是最简单的做法,有兴趣你可以自已动手试试噢
一只1000G左右的正番鸭,剖腹后内脏取出、洗干净,再准备100克的老姜,切好片。
大砂锅一个
盐 味精 青葱段 肉精膏
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煲制出来的姜母鸭原汁原味,清香爽口,其汤口感细嫩润滑,滋而不腻,温而不燥,可以健脾胃、促进消化、增进食欲、祛除风寒。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
姜母鸭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
食盐:适量 | -- |
厦门营养美食“福春姜母鸭”做法功效!菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【youapple2011】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的厦门营养美食“福春姜母鸭”做法功效!。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜