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企鹅饭团

菜谱编号:208-345
企鹅饭团是【梓涵的妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“企鹅饭团”。
企鹅饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学做小企鹅饭团,女儿送给好朋友,特别喜欢。有妈妈问我,以为是模具做的,纯手工制作,动手又动脑。

企鹅饭团主厨:梓涵的妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:50克海苔:1块
辅助料用量
胡萝卜:1块--

企鹅饭团的做法步骤

  • 第三步:用心形海苔剪出眼睛、嘴巴、手臂。我做了蛋蛋企鹅,剪好的手臂贴蛋清上切出型也能用。
  • 第十一步:还可以做蛋蛋企鹅,手法几乎一样。煮熟的蛋清造型手臂更容易。
  • 第二步:企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
  • 第八步:压好的海苔饼剪出手臂,这样做主要为了整个企鹅的立体。
  • 第六步:企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
  • 第九步:一片胡萝卜切出企鹅脚。
  • 第一步:取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
  • 第四步:用保鲜膜团一个鸡蛋型的饭团。
  • 第七步:也可用海苔包米饭压出海苔饼做手臂。
  • 第五步:取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
  • 第十步:海苔包好饭团,摆盘小企鹅做好了。有点粗糙,为了编辑菜谱给朋友看。饭是冷的。做这个时候刚做好的饭放温还有热乎气海苔会被熏软,会便于包裹。
  • 相关食材:

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