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龙猫面包

菜谱编号：159-189

龙猫面包是【不再掉泪】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙猫面包”。

第七步：取10克菠萝皮放在两张保鲜膜中间擀成片然后盖在面团上做龙猫肚皮(不要擀太大片我这儿擀太大了把整个面团都覆盖住了应该放在中间就可以 )

第二步：把面团中除黄油以外的材料混合揉至出膜再加入黄油揉至扩展阶段

第八步：发酵至2倍大然后放入预热好180度的烤箱中 20分钟即可（我的烤箱温度偏低根据自己烤箱设定时间

第一步：将菠萝皮中的黄油软化搅拌顺滑加入糖粉搅拌均匀再分3次加入鸡蛋液搅拌均匀最后加入低筋面粉揉成团放入冰箱冷藏30分钟备用

第十步：后面我又做了两个这次肚皮不敢弄太大了是不是要好看一些呢

第五步：取一个面团吧整理成鸡蛋形状

第六步：另取2块2克的小面团做耳朵 2块3克的面团做脚

第三步：揉好的面团室温发酵至2倍大

第九步：画上眼睛胡须肚纹就可以了

第四步：发酵好的面团取出排气分割成每团50克滚圆静置松弛10分钟

龙猫面包做法技巧/窍门/补充说明：

其实这个是不像龙猫的龙猫面包了操作失误了肚皮擀太大导致头的位置也小了希望大家做出更可爱的龙猫哦

菜谱标签：烘焙儿童节高颜值

相关食材：面包

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