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千层葱香猪肉饼

菜谱编号:159-596
千层葱香猪肉饼是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层葱香猪肉饼”。
千层葱香猪肉饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
普通面粉:125克水:约80克
肉馅:适量葱:适量
香菜:适量蛋液:适量
辅助料用量
盐等调味料:适量--

千层葱香猪肉饼的做法步骤

  • 第十五步:用平底锅煎至两面金黄。
  • 第九步:继续折,把下面的折到中间。
  • 第三步:面粉加水活成光滑面团,注意水按自己的面粉吸水量分次加入,适当调整,静止15分钟。
  • 第六步:撒入适量胡萝卜、香菜、葱花。
  • 第二步:葱、香菜、胡萝卜切小丁。
  • 第十三步:然后对折成正方形。
  • 第十六步:切块入盘,肉饼的香味夹杂着淡淡的葱香,很美味的一款哦。
  • 第四步:把面团平均分成2份。
  • 第五步:把一份面团擀成薄薄的面片,均匀地抹上一层肉馅。
  • 第八步:如图先把下面的两片分别折近中间。
  • 第十二步:把上面的也分别折到中间。
  • 第十四步:把饼擀成正方形薄片。
  • 第七步:如图把面片3等分,注意看图左右分别切两刀,中间不要切断。
  • 第十一步:我折呀折。
  • 第一步:猪肉馅加入盐等调味料拌匀,加入适量蛋液拌匀。
  • 第十步:左右两边分别往中间折。
  • 相关食材:猪肉

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