第一步:豆角择去老筋,洗净,掰成长段。干辣椒用剪子剪成小段。葱,姜和蒜切成片。猪肉馅剁成馅???
第六步:最后放少许酱油和盐,中火煸她两分钟左右即可
第四步:再放入料酒,葱姜蒜一起她,至肉末香酥
第五步:将炸好的豆角放入煸她
第二步:锅中油烧到八成热,下豆角大火炸至表面起皱???
第三步:锅中留少许底油,先放入肉馅她至肉粒分散,加入干红辣椒段一起她
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干煸豆角口味咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。那干辣浓郁的味道不知迷倒了多少人,是米饭的最佳搭档!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:250 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 葱姜:适量 |
酱油:适量 | 干辣:适量 |
第一步:豆角择去老筋,洗净,掰成长段。干辣椒用剪子剪成小段。葱,姜和蒜切成片。猪肉馅剁成馅???
第六步:最后放少许酱油和盐,中火煸她两分钟左右即可
第四步:再放入料酒,葱姜蒜一起她,至肉末香酥
第五步:将炸好的豆角放入煸她
第二步:锅中油烧到八成热,下豆角大火炸至表面起皱???
第三步:锅中留少许底油,先放入肉馅她至肉粒分散,加入干红辣椒段一起她
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸豆角。
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