夏季版牛肉面
夏季版牛肉面是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季版牛肉面”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肩肉:800克 | 带肉牛排骨:1200克 |
冬瓜:300克 | 手工面:300克 |
辅助料用量 | |
红烧酱油:适量 | 盐:适量 |
煮肉料:适量 | -- |
夏季版牛肉面的做法步骤
夏季版牛肉面做法技巧/窍门/补充说明:
炖牛肉时一定要最后再加盐,这样肉质会更嫩
相关食材:牛肉