抹茶红豆烧仙草
抹茶红豆烧仙草是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶红豆烧仙草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
抹茶好像总是与蜜红豆搭配。无论面包蛋糕还是甜品,有红豆的地方总能看到抹茶,有抹茶的地方几乎也总能看到红豆,这是为什么呢?
这日突发奇想,把他俩和烧仙草联系起来,并且,由于近日对奶泡的玩兴大发,索性把奶泡也加入进来。似乎效果也不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
即冲型烧仙草:1包 | 酥红豆:20克 |
牛奶:40毫升 | 细砂糖:20克 |
水:150克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:少许 | -- |
抹茶红豆烧仙草的做法步骤
抹茶红豆烧仙草做法技巧/窍门/补充说明:
没有奶泡器也可以不打奶泡,直接将抹茶粉与牛奶混合均匀倒入烧仙草即成。
酥红豆可以用蜜红豆替代。
答配菜谱:仙草与红豆的做法